Malzemeler
Biftek
1 parça
Yüksek glütenli un
200 g
yeşil biber
1
soğan
Yarım
Mozzarella peyniri
Doğru miktar
Aksesuarlar: 10 gram tereyağı, 10 gram şeker, 10 gram tuz, 2 gram domates sosu, uygun miktarda maya, 3 gram su, 110 gram
Dana pizza uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tereyağı, su, yüksek glütenli un, şeker, tuz ve mayayı birlikte ekleyin ve bir ekmek makinesinde 30 dakika yoğurun.
3 Sığır eti, soğan ve yeşil biberi küçük küpler halinde kesin.
4 Hamur yapıldıktan sonra havayı boşaltın, ince dilimler halinde yuvarlayın, fırın tepsisine yayın ve tekrar yapın.
5 Çatalla üstte küçük delikler açın.
6 Üzerine bir kat domates sosu yayın.
7 Yeşil biber, soğan ve küp etleri serpin, fırını 180 derecede ısıttıktan sonra orta tabakayı 15 dakika pişirin.
8 Bir kat daha peynir serpin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
9 Soğumaya bırakın, parçalara ayırın ve yiyin.
-
- Kristal Ceviz
-
- Shiitake Mantarlı Köfte
-
- Domuz Kalbi ile Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Marine edilmiş yumurta
-
- Kabak sarmal rulo
-
- Çizkek
-
- Çift Yüz Domuz Kalp Çorbası
-
- Yumuşak kaburga
-
- Portakallı Kek
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Kıymalı Sarımsaklı Buharda Kabak
-
- Sıcak ve ekşi çıtır çıtır bambu filizleri
