Süt
250 ml
Yumurta
53 g
zeytin yağı
40 g
Kepekli un
500 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 60g tuz 3g maya 6g süt tozu 25g Tam buğday kuru üzümlü tost uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Sıvı malzemeleri ekmek kovasına dökün. 3 Ayıklamayı ekmek kovasına boşaltın. 4 Fermantasyonu etkilememek için maya, tuz ve şekeri açmaya dikkat edin. 5 Kuru üzümleri suyla yıkayın. 6 Bir hamur hazırlama programı seçin. 7 Kuru üzümleri koyun ve hamur programını seçin. 8 yaklaşık iki kat daha büyüktür. 9 Bitmesi için dışarı çıkarın. 10 Şekillendirdikten sonra ekmek kovasına koyun ve ikinci fermantasyona devam edin. 11 Bir kova kadar boyutunun 2-3 katı kadar servis edilir. Pişirme programını seçin. 12 Kalan 10 dakikanın sonunda yumurta yıkamayı fırçalayın. 13 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın. 14 Soğuyup dilimleyin ve servis yapın.