havuç
1 parça
Yumurta
3
Düşük glütenli un
40 g
Şeker
30 g
Aksesuar Mısır yağı 30g Havuçlu kek nasıl yapılır 1 Önceden tüm malzemeleri hazırlayın ve havuçları sıkın. 2 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı. 3 Yumurta beyazlarını düşük hızda çırpın, beyaz şekerin üçte birini iri köpük halinde ekleyin (şekeri üç kez ekleyin) 4 Yumurta çırpıcı kaldırıldığında, leğenin içindeki beze küçük bir kanca oluşturur. 5 Yumurta sarılarına 30 gram mısır yağı ve 35 gram havuç suyu dökün ve eşit şekilde çırpma teli ile çırpın. 6 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın. 7 Yumurta beyazı hamurunun üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun, kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırdıktan sonra yumurta sarısı hamurunu tekrar yumurta beyazı hamuruna dökün ve eşit şekilde kesip karıştırarak karıştırın. 8 Uygun miktarda havuç kalıntısı alıp Hu kekinin içine koyun ve birkaç kez karıştırın. 9 Hu kekini hazırlanan kağıt bardağa dökün ve 8 dakika tam olarak dökün. 10 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, fırın tepsisini orta ve alt seviyeye koyun ve 20 dakika pişirin 11 bitmiş ürün