g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz eti

200 g

Bahar bambu çekimleri

4 parça

Shiitake mantarları

7

fıstık çekirdeği

150 g

Kurutulmuş tofu

3 dilim

Kuşkonmaz

Sadece 2

Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, acı biber sosu, tatlı erişte sosu, yemeklik şarap, nişasta ve

Şangay ev yapımı tavada kızartma sosu yöntemi 1 Domuz etini küpler halinde kesin, tuzla iyice karıştırın, şarap ve biraz nişasta pişirin ve bir süre kenara koyun

2 adet beyazlatılmış bahar bambu filizi ve küp küp doğranmış; kuru fasulye loru doğranmış; ıslatılmış mantarlar ve küp küp doğranmış; beyazlatılmış kuşkonmaz

3 Doğranmış domuz etini bir tavada karıştırın

4 Bahar bambu filizlerini ekleyin ve kızartın

5 Su ekleyin ve shiitake mantarlarını karıştırın.

6 Kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın

7 Yağda kızartılmış fıstıkları ekleyin

8 Tatlı erişte sosu ve acı biber sosunu karıştırmak için ıslatılmış shiitake mantarını kullanın

9 Tüm malzemeleri ekleyin ve sos kalınlaşana kadar kızartın.

10 Kuşkonmaz ekleyin ve iyice karıştırarak ocağı kapatın ve pişirin

11 Servis yapın ve tadın

Üzümlü Tost

Soya Soslu Tavuk Kanadı

Hindistan Cevizi Çiçeği Çörek

Balık Çorbası ve Sebzeli Erişte

Karnabaharlı Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği

Kavun şeritleri kızarmış domuz eti

Wolfberry çörekler

Havuçlu Mısır Kaburga Çorbası

Karamelli puding

Buharlaştırılmış süt

Mantarlı kızarmış domuz eti

Kelebek ekmeği