Malzemeler
Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
150 g
Salyangoz tozu
100 gram
Rendelenmiş peynir
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, nişasta, yemeklik şarap, spagetti sosu 50 gr, soya sosu
İtalyan et soslu salyangoz eriştesi nasıl yapılır 1150 gram yağ ve yağsız et hazırlayın
2 Yağı doğrayın ve yağsız eti kıyma haline getirin
3 Kıyılmış ete tatmak için uygun miktarda nişasta, pişirme şarabı, tuz, şeker ve soya sosu ekleyin (kıyma doğrudan marketten satın alabilir, 1-3. Adımları atlayabilir ve 4. adıma atlayabilirsiniz)
4 Tencerede daha az kaynar su
5 Tencereye salyangoz tozu koyun, 5-6 dakika pişirin
6 Pişmiş salyangoz tozunu süzün ve daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis edin
7 Tencereye su dökün, tencereyi ısıtın, yağ ekleyin
8 Baharatlı kıymayı tavaya koyun ve kıyma iyice pişene kadar karıştırın.
9 Pişmiş kıyma üzerine spagetti sosu ekleyin
10 Kıymayı karıştırıp kızartmaya devam edin, kıyılmış etin spagetti sosundaki nem kuruyana kadar spagetti sosunun lezzetini tamamen emmesine izin verin
11 Tavada kızartılmış kıymayı mümkün olduğunca salyangoz eriştesinin üzerine dökün
12 Kıyma üzerine rendelenmiş peynir serpin
13 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 180 derecede 10 dakika pişirin
14 Yüzey peynirini eritin
-
- Pırasa Yumurta Sebze Kutusu
-
- Beze ay kekleri
-
- Fasulye ezmesi
-
- Sıcak erişte çorbası
-
- Tavada kızartılmış zencefil ve yeşil soğan
-
- Salamura Sebzeli Tofu Sarı Balık Çorbası
-
- Fesleğen Sarımsaklı Kavrulmuş Domates
-
- Acılı tofu ile kızarmış mantar
-
- Yapışkan pirinç shaomai
-
- Tofu ile domuz ciğeri
-
- Bademli Kurabiye Köfte
-
- Su Style Mung Bean Mooncake
