g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yeşil salyangoz

2500 g

Aksesuarlar: Soya sosu, sarımsak, fıstık yağı

Yeşil salyangoz ızgara uygulaması 1 Yeşil salyangozları bir saat tuzlu suda bekletin.

2 Yeşil salyangozları temiz suyla yıkayın.

3 Bir fırın tepsisine koyun ve fırın tepsisine bir parça kalay folyo koyun. Tek tek sıraya girin.

4 Sos yöntemi: Sarımsakları ezin ve küçük parçalar halinde kesin, soya sosu ve fıstık yağı ekleyin.

5 Sırayla her bir yeşil salyangozun içine koyun.

6 Fırını önceden ısıtın, sıcak hava modunda, 220 derece yukarı ve aşağı, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

7 Izgara yeşil salyangoz eti nispeten kuru ve lezzetlidir.

Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga

Salatalıklı kızarmış kalamar

Pırasa etli köfte

Tavada kızartılmış Long Liyu

Yağsız Etli Kelebek Erişte

Kızarmış palamut

Mango Sago

Et soslu fırında salyangoz erişte

Mantarlı kızarmış yeşil zeytin

Pırasa Yumurta Sebze Kutusu

Beze ay kekleri

Fasulye ezmesi