Ev yapımı gerçek yumurta + karışık gerçek yumurta - Yemeği
Yumurtalar 6 tuz bir miktar Yenilebilir alkali 1 kepçe Yeşil soğan 6 Sarımsaklı biber sosu Yarım paket Sirke Doğru miktar Şeker bir miktar maydanoz bir miktar
Aşama 1
Yumurta kabuğunu dürtün ve yumurta sıvısını kaseye dökün
Adım 2
Yumurta + tuz dövülmüş
Aşama 3
Bir kaşık yenilebilir alkali + 1/3 kase ılık su eritilip yumurta sıvısı içerisine dökülerek, rengi şekilde gösterilmiştir.
4. adım
Yumurta sıvısını yumurta kabuğuna koyun, sıcak suya koyun ve 6 dakika buharda pişirin
Adım 5
gerçekleştirmek
6. Adım
Dilimlenmiş gerçek yumurta + soğan + 1/2 torba sarımsak biber sosu + 3 kişniş + sirke + şeker (biraz), iyice karıştırın
