Aşama 1
Önce ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlıyoruz.Adım 2
Brokoliyi 1 dakika haşlayın.Aşama 3
Brokoliyi haşlayın ve doğrayın; havuçları küçük küpler halinde doğrayın; domatesleri soyup doğrayın.4. adım
Bir yumurtayı kaseye çırpın ve eşit şekilde çırpın.Adım 5
Yumurta kabuğunun yarısını saklayın ve atmayın ~ Suyu ölçmek için saklayın. Not: Bu besin takviyesini yapmanın anahtarı, bileşenlerin oranıdır, bunlar arasında su ve yumurta sıvısının ağırlık oranı özellikle önemlidir, ancak yumurtanın bir boyutu vardır ve sadece ağırlığa su vermek biraz yanıltıcı olabilir, bu yüzden su değişimi için yumurta kabukları kullanıyorum. . Su, yumurta sıvısının 1,5 ila 2 katıdır ve 3 porsiyon yarım yumurta kabuğunun su miktarı, yumurta sıvısının neredeyse 1,5 katıdır.6. Adım
Tüm doğranmış domatesleri, doğranmış brokoliyi, doğranmış havuçları ve pişmiş pirinci yumurta karışımına dökün. Ardından 3 parça yumurta kabuğu suyunu dökün.7. Adım
Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra yumurta sıvısı malzemelerle kapatılmalıdır. Not: Eşit şekilde karıştırdığınızdan emin olun, böylece buharda pişirildikten sonra her kaşık muhallebi malzemeleri bile kazabilir.8. Adım
Yumurta sıvısı üzerindeki pisliği sıyırın. Not: Buharda pişirilmiş muhallebinin yüzeyi pürüzsüz ve güzel olacaktır.9. Adım
Karışık yumurta sıvısını yaklaşık sekiz veya dokuz dakika dolu kaba dökün. Not: Buharlayıcı içindeki su buharının yoğunlaşmasının tekrar içeri akmasını önlemek için kabı kapatmayı unutmayın. Buharlama sırasında kapağı açma konusunda endişelenmeyin!10. adım
Soğuk su kabını orta-kısık ateşte 20 dakika buharda pişirin11. adım
Ateşi kapatın ve 5 dakika daha pişirin.Adım 1/2
Kapağı kaldırın ve güzel buharda pişirilmiş muhallebi hazır! Biraz soğuduktan sonra bebeğinize besleyebilirsiniz ~13. adım
Bir kaşık kazın ve görün! Vay be ~~ Her lokmada zengin besinler var ( )