patates kızartması - Yemeği
Oğlum geçenlerde çevrimiçi dersler almak için evde kaldı ve nadiren dışarı çıkıyor. Kfc'nin kızartmalarını çok özlüyor. Kendi başınıza evde taze patates yapmak dışarıda yemekten daha güvenlidir, tadı kfc'yi öldürür Patates 2 parça tuz 1 çay kaşığı Mısır nişastası Doğru miktar
Aşama 1
Patateslerin yüzeyindeki çamur ve kumu yıkayın
Adım 2
Soyun ve kalın dilimler halinde kesin ve ardından uzun şeritler halinde kesin
Aşama 3
Fazla patates nişastasını yıkamak için patates cipsi soğuk suda bekletin
4. adım
Bir tencerede bir kaşık dolusu tuzu su ile kaynatın, patates dilimlerini ekleyin ve olgunlaşması için 8 kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika
Adım 5
Yüzey nemini kurutmak için mutfak kağıt havluları kullanın
6. Adım
Mısır nişastası serpin, böylece her patates cipsi nişasta ile kaplanır
7. Adım
Tencereye başlayın ve yağı ısıtın, tahta çubukları tencereye koyun ve küçük baloncukları gördükten sonra küçük ve orta boy patatesleri kızartın Tencere 10 saniye kızartıldıktan sonra şekil verilir. Renk eşit.
8. Adım
Açık altın olana kadar kızartın ve çıkarın
9. Adım
Yağ sıcaklığı tekrar yükseldiğinde içine dökün ve tekrar kızartın.İkinci kızartmadan sonra patates kızartması altın renginde ve gevrek olur ve yağ kontrolünü kaldırabilirsiniz.
10. adım
Dışı çıtır çıtır ve içi mumsu
11. adım
Domates sosuna batırılmış süper lezzetli
