En sevdiğim iki yemek. . Yuxiang Domuz - Yemeği
Yemek yemek için bir restorana gittiğinizde, en yüksek tıklama oranı Yuxiang Pork'tur. Oğlum müstehcenliği sulandırmak için ne zaman sıcak su içse, onu yerken harika vakit geçirirdi, bu yemeğin cazibesine gerçekten hayranım. Bu yüzden hafta sonu malzemeleri hazırladım ve ikisine de göstermeye hazırlandım. Yemekler masaya getirildiğinde kocaları ve oğulları tarafından övgüyle karşılandılar, ikisinin bulaşıkları süpürdüklerini görünce mutluluk doldular. Domuz eti bonfile 250 g Bambu sürgünleri Bir havuç Bir Mantar Doğru miktar Pixian Douban Doğru miktar Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar
Aşama 1
Malzeme hazırlama. Mantar önceden ıslatılmalıdır.
Adım 2
Domuz etini 0,5 cm çapında şeritler halinde kesin, bir kaşık su nişastası ve bir kaşık dolusu Verdami ekleyerek bir süre marine edin.
Aşama 3
Mantar, havuç, bambu filizleri, kıyılmış ve bir kenara bırakılmıştır. Bambu filizlerini daha sonra kullanmak üzere beyazlatın.
4. adım
Gizli sos. (Zevkinize göre değiştirilebilir) Yöntem: bir kaşık soya sosu, iki kaşık şeker, üç kaşık sirke,Adım 5
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış domuz etini tavada karıştırıp kızartın ve servis edin.
6. Adım
Tencereye biraz yağ koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
7. Adım
Bir kaşık dolusu Pixian Douban ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
8. Adım
Doğranmış sebze parçalarını tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın, kıyılmış domuz etini tavaya koyun ve birlikte karıştırın, ardından hazırlanan gizli sosu tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırın.
9. Adım
Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin ve çıkarın. Yuxiang Patlıcan
önceki
Pleurotus eryngii
Sonraki
