#YEMEK - Yemeği
Geleneksel Mala Tang, esas olarak Sichuan tarzı Mala Tang'ı ifade eder. Genellikle, malzemeler bir çubukla birbirine bağlanır ve ardından baharatlı bir çorbada kaynatılır. Çorba daha ağırdır. Mala Tang'ın geliştirilmiş versiyonunun en önemli özelliği müstehcenliğin azalması ve şişlerin çıkarılmasıyla yemeyi kolaylaştırmasıdır. Başlangıçta, insanlar daha basit bir ev yapımı şey ortaya çıkıncaya kadar, kemik suyunu çorba tabanı olarak müstehcenliği azaltmak için kullandılar - süt! Süt sadece baharatları azaltmak gibi mucizevi bir etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda çorbayı daha lezzetli hale getirebilir, Mala Tang'ın kaderidir. Bir Mala Tang iyi ya da değil, çorbaya benziyor. İyi bir çorba, yan yemeklere daha zengin bir tat verebilir ve doğrudan içmek sorun değildir. Evde yapılan Mala Tang sadece ekonomik değil aynı zamanda hijyeniktir, beyazlatılabilir ve kendi başınıza yenebilir ~ Katıl: # Bahar günü sınırında yemek masası # Shimizu 800 g Süt 500 g Güveç tabanı 1-2 küçük parça Yeşil soğanlar 1/4 kök Sarımsak 3 yaprak tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı Tavuklu erişte 2 çay kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı Tahin 3 yemek kaşığı sıvı yağ Doğru miktar Yuba Doğru miktar Tofu Şişleri Doğru miktar sosis Doğru miktar karides Doğru miktar Yengeç Çubuğu Doğru miktar Çeşitli köfte Doğru miktar Shiitake Doğru miktar Enoki mantarı Doğru miktar ıspanak Doğru miktar
Aşama 1
Taze soğanları çapraz olarak parçalara ayırın, sarımsak dilimleyin
Adım 2
Sıcak bir tavaya yağı dökün, kokulu olana kadar yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin, ardından güveç tabanını ve şekeri dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Aşama 3
Tencerenin dibi eriyene kadar karıştırın, üzerine süt ve su dökün
4. adım
Tavuk tozu, tuz ve istiridye sosunu ekleyip iyice karıştırın, kaynattıktan sonra eritilmiş susam sosunu ilave edin ve iyice karıştırın * Tahin ezmesi doğrudan tencereye konulduğunda topaklanması kolaydır
Adım 5
Pişirmeye dayanıklı garnitürleri koyun, üzerini örtün ve 3-5 dakika pişirin
6. Adım
Sebzeleri ekleyin ve pişirin
7. Adım
Hum! Lezzetli ve besleyici ev yapımı Mala Tang tamamlandı ~
8. Adım
Pişmiş Mala Tang sofrada bulunmuyor ve belli bir mesafeden güveç benzeri güçlü bir aroma kokusu alabiliyorsunuz, bu da midenizdeki oburları dışarı çıkaracak. Bir dönme ve yuvarlanma dalgasından sonra, her garnitür, yumuşak ve zengin sütlü baharatlı çorba tabanının yanı sıra farklı tatları da getirerek insanları daha tatmin edici hale getiriyor. Sütün tatlılığı doğrudan çorbanın sıcaklığını seyrelterek çok lezzetli hale getirir. Biraz erişte sipariş edersem, gerçekten tadını çıkaramam ~ Süper Sağlıklı Mala Tang
Sonraki
