Baharın tadı, pırasa kutusu - Yemeği
sıradan un 220 gram kaynayan su 110 gram Doldurma bölümü: Frenk soğanı 150 gram Yumurta 2 parça Fıstık yağı 5 gram Susam yağı 15 gram tuz 3 gram On üç tütsü 5 gram Kurutulmuş karides 5 gram
Aşama 1
Pırasa yıkayın ve nemi kontrol ettikten sonra doğrayın.
Adım 2
Sıradan un, kaynar su ekleyin, çubuklarla karıştırın
Aşama 3
Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için tekrar tekrar yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın.
4. adım
Yumurtaları çırpın, yağı hafifçe ısıtın, granüller halinde kavurun, soğumaya bırakın
Adım 5
Yumurtaların soğumasını bekleyin, frenk soğanı, tuz, on üç baharat, karides kabuğu, yemeklik yağ, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Erişteleri uyandığınızda tekrar yoğurun, yoğurun ve düzleştirin ve mümkün olduğunca ince açın.
7. Adım
Doldurma ekleyin
8. Adım
İkiye katlayın ve sıkıca bastırın
9. Adım
Dantelleri sıkıştırın
10. adım
Elektrikli fırın tepsisine yağ koyun, pırasa kutusunu koyun ve kızartmaya başlayın.
11. adım
Altın rengi olana kadar kızartın, ters çevirin ve kızartın ve her iki tarafını da altın sarısı kahverengi çıkarın.
Adım 1/2
Baharın tadı yiyelim Durian Kutusu
önceki
Bakla Kutusu
Sonraki
