g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pırasa kutusu - Yemeği

Özellikle annem tarafından yapılan pırasa kutusunu özlüyorum. Her yaptığımda, oturma odasının koridorlarından mutfaktaki aroması kokuluyor. Şimdi nadiren yapıyorum. Sebzeleri, çırpılmış yumurtaları ve erişte yıkamak yemek için biraz fazla , Arkadaşım bana derin bir pişirme tavasına benzeyen, oldukça iyi olan, aynı zamanda sıcaklığı ayarlanabilen ve temizlenmesi kolay bir kızartma makinesi tanıttı. Hala derin ızgara tavasını seviyorum ve ayrıca kızarmış, kızarmış yumurta, tavuk kanatları ızgara yapabilirim. Ben de birini kaybettim ve pırasa kutusunu yemek için doğruca annemin evine gittim. Erişte yapmak için, uyanırken, pırasayı toplayıp yıkayın ve yumurtaları doğrudan kızartma makinesinde karıştırın. Annem ayrıca karides derileri de ekledi, tuzu yerine sağlıklı ve kalsiyum takviyesi olan karides derileri koydu. Ha ha, yaşlı kadın da sağlığı korumayı öğrendi. Annemin pişirdiği pırasa kutusu dışı altın renginde ve gevrek, içi güzel kokulu.Sıcakken bir ısırık al, buna güzel kokulu deniyor! Bir tencereyi yedikten sonra yeterince alamadım ama yemek istediğimde kocam bana baktı, unut gitsin, yeme. Yumurta 3 un 300 gram Frenk soğanı 300 gram Kurutulmuş karides Doğru miktar tuz Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar

Aşama 1

Tüm malzemeleri hazırlayın.

Adım 2

Daha yumuşak bir hamur yoğurmak için un ve su ekleyin.

Aşama 3

Pırasayı toplayıp yıkayın, süzün ve ince parçalar halinde doğrayın.

4. adım

Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın. Fritöz güç kaynağına bağlanır ve yağ ile fırçalanır, şasi ısıtılır ve ateş gücü yüksek bir seviyeye ayarlanır. Yumurta karışımını dökün ve parçalamak için yemek çubukları kullanın.

Adım 5

Sonra karidesleri kokulu olana kadar kızartın ve çıkarın.

6. Adım

Kıyılmış pırasa tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra kıyılmış yumurtayı ve karides kabuğunu ekleyin. Pırasa dolgusuna eşit olarak karıştırın.