Rosto - Yemeği
"Guo Lao" Kuzeydoğu atıştırmalıkları, hazırlama yöntemi köfte benzeri, şekli köfte ile aynı, biraz daha büyük, her iki tarafı açıklıkları olan tencereye biraz yağ koyun, sarılı tencereye koyun ve içine dökün Tencereyi suyla örtün ve yaklaşık 8 dakika. " Malzemeler
- un 500 g
- domuz eti 300 gram
- soğan 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumuşak bir hamur oluşturmak için una yaklaşık% 60 su ekleyin, streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin.
-
2 Domuz eti, bir mutfak robotu ile ete dövülür. Et dolgusuna tuz, tavuk tozu, karabiber, şeker ve zencefil ekleyin. İyice karıştırın ve hafif soya sosu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra fıstık yağı ilave edip iyice karıştırın.
-
3 Doğranmış soğanı ekleyin.
-
4 İyice karıştırıldıktan sonra kullanılabilir.
-
Tarafından yapılan hamuru hamurun içine koyun. Ortada kalın, ince bir hamur haline getirin.
-
6 Bir hamur alıp iç malzemeyi ekleyin.
-
Tepesini sıkıca sıkıştırın, iki ucundan bir ağız bırakın ve yeşil bir gövde görevi yapın. Sadece tek tek yap.
-
8 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve yeşil gövdeye koyun. Su dökün
-
9 büyük harf ve büyük harf. Yaklaşık 8 dakika pişirin ve su kuruyana kadar buharlaşacaktır.
-
Tencereden 10'u bir tabağa koyun, servise hazır hale getirin.
İpuçları
1. Doldurma genellikle domuz eti dolmasıdır, baharat için yeşil soğan ve zencefil ile desteklenir. 2. Az miktarda soğan, yeşil biber, yeşil sebze vb. De ekleyebilirsiniz. 3. Genel olarak yumuşak, ferahlatıcı ve yağlı olmayan bir tat elde etmek için dolguyu ayarlamak için uygun miktarda su eklemeniz gerekir.Yağ-ince oranı genellikle 3: 7'dir ve bazılarında 4: 6'dır. Yeşil kenevir midye köfte
Sonraki
