Malzemeler
Yüksek glütenli un
140 g
Su
75 g
Pudra şekeri
20 g
Tereyağı
15 g
Yumurta sıvısı
10 g
tuz
1/4 çay kaşığı
Kuru maya
1 çay kaşığı
süt tozu
10 g
Aksesuarlar: domuz ipi, salata sosu, yumurta sıvısı, doğru miktar
Mini domuz ipi ruloları nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Hamur malzemelerini tereyağı hariç geniş bir leğene dökün
3 Biraz pürüzsüz olana kadar karıştırın, tereyağı ekleyin
4 Film çekilinceye kadar karıştırın
5 Büyük bir kaseye koyun ve 2 katı büyüklüğünde fermente edin
6 Çıkarın, havalandırın, yuvarlayın, 15 dakika dinlenin
7 Dikdörtgene dönüştürün
8 Salata sosunu sıkın
9 Domuz ipini yayın
10 rulo uzun şerit
116 eşit parçaya bölün
12 Kağıt kalıbını yerleştirin
132 kat büyütülmüş
14 Yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın
15 Fırına koyun, orta seviye, 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin, yaklaşık 15 dakika pişirin
16 altın yüzey, pişmiş
-
- Ev yapımı muhallebi sosu
-
- Osmanthus Ballı Yoğurt
-
- Kaya Şekeri Domuz Paçası
-
- Sıcak Erişte Şifon Domuz İpi Rulo
-
- Tereyağlı Çörekler
-
- Mandalinalı Ördek Süt Çayı
-
- Limonlu bisküviler
-
- Kırmızı hurma haşlanmış süt
-
- yumurtalı tart
-
- Ananaslı Kek
-
- Yosun Köfte Çorbası
-
- Sütlü Tost
