Malzemeler
Yüksek fan
250 g
Anında kuru maya
3g
Pudra şekeri
25 g
tuz
3g
süt tozu
5 g
Yumurta sıvısı
25 g
Su
138 g
Tereyağı
25 g
Su miktarı
Tereyağlı çerez poşeti nasıl yapılır 1 Ana malzemeleri pişirme makinesine koyun ve karıştırın
2 Hamur sertleşene kadar yoğurun ve kalın bir film oluşana kadar yoğurmaya devam edin
3 Yoğurmaya devam edin, eritilmiş tereyağı ekleyin
4 Çok ince bir filme kadar yoğurun
5 Eldiven filminden nasıl çıkabileceğini görün
6 Sıcak bir yerde fermente edin, 28 derece en iyisidir, 60 dk
7 Boyutunun 2,5 katı kadar fermente edin veya elle deneyin, zıplamazsa fermente edilecektir.
8 Sonra her biri 25 gr olan küçük hamurları havalandırın ve 20 dakika bekletin.
9 Ardından egzoz şekillendirici fırın tepsisine yerleştirilir
10 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve eşit şekilde düzenleyin
11 Fırına 2 kez mayalanmak için koyun, yüzeye su püskürtün
12180 derece 12 dakika
13 Test tamamlandıktan sonra ızgara ağı soğutulabilir ve arka rengi de çok iyidir
14 Bir bak, fena değil
15 Tek tabakta kahvaltı yapın
-
- Limonlu bisküviler
-
- Kırmızı hurma haşlanmış süt
-
- yumurtalı tart
-
- Ananaslı Kek
-
- Yosun Köfte Çorbası
-
- Sütlü Tost
-
- İki yumurta altı inç sıcak erişte şifon
-
- Kakaolu Kurabiye
-
- Yumurta beyazı kek
-
- Kaya Şekerli Kavrulmuş Pirinç Külahı
-
- Fıstık Gevrek
-
- Pastırmalı pirinç lapası
