yumurta sarısı
2 parça
Süt
150 g
Düşük toz
15 g
Aksesuar beyaz şeker 20g Ev yapımı muhallebi sosu nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını, sütü ve şekeri bir kaba koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın. 2 Az toz halinde eleyin ve iyice karıştırın. 3 Sıvıyı ince ve parçacıklardan uzak tutmak için karıştırılmış yumurta sarısını eleyin. 4 Süt tavası yok ve paslanmaz çelik bir leğen kullanılmış, kısık ateşte pişirmeye başlayın ve pişirirken karıştırın. 5 Yaklaşık 3 dakika, sıvı biraz kalındır. 6 Altta topaklanmayı önlemek için karıştırmaya devam edin. 7 Yumurta hamuru ince ve kalın olduğunda ateşten soğutulabilir.