Morina
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, 10 gr, zencefil, 10 gr, kuru biber, 5 gr, şeker, 10 gr, sirke, 10 ml, soya sosu, 10 ml, yemeklik şarap, 5 ml Baharatlı morina nasıl yapılır 1 Morina yıkayın ve parçalara ayırın 2 Taze soğan, zencefil ve kuru biberler, tümü parçalar halinde kesilmiş 3 Küçük kasede pişirme şarabı, soya sosu, sirke, şeker, yeşil soğan, zencefil ve kuru biberi kaseye dökün 4 Tavayı çalıştırın, daha fazla yağ dökün, morina balığı dökün ve kızartın 5 Tencerede morinayı eşit şekilde karıştırın ve 2-3 dakika kızartın 6 Şimdi yapılan sosu dökün ve eşit şekilde kızartın 7 Kaynamış su ekleyin, su miktarı balıktan azdır, kaynattıktan sonra köpüğü süzün, 15-20 dakika pişirin 815 dakika sonra tuz ekleyin, iyice karıştırın ve tencereden çıkın 9 Bir tabak kokulu baharatlı morina