Malzemeler
Yumurta
2 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, nepeta, zencefil, biber, sirke, siyah mantar ve siyah mantar
Sıcak ve ekşi yumurta çorbası uygulaması 1 Malzemeler, mantarı önceden suya batırın
2 Suyu kaynattıktan sonra tencereye zencefil ve mantarı koyun
3 Kaynattıktan sonra domates, tuz, karabiber ve sirke ekleyin
4 Bir kaseye yumurta dökün, çırpın
5 Ocağı kısın ve yumurtaları çorbanın köpüren kısmına dökün.
6 Nepeta'yı servis yapmadan önce koyun
7 damla susam yağı
-
- Soğuk jöle
-
- Tereyağlı Ortanca Kek
-
- Tavada Kızartılmış Kuru Nehir Karidesi
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Mısır unu omlet
-
- Turşu ile kızarmış küçük kurutulmuş balık
-
- Baharatlı morina
-
- Etli Krep
-
- Rendelenmiş havuç
-
- Kızarmış Karides karıştırın
-
- Mantarlı Domates Çorbası
-
- Kraker
