Aksesuarlar: 70 gr pudra şekeri, peynir tozu, 20 gr süt tozu, 20 gr, 1 yumurta
Tereyağlı ortanca kek uygulaması 1 Tozu leğene eleyin ve tereyağını doğrudan buzdolabından çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Tereyağı ve tozu iri taneciklere karıştırmak için ellerinizi kullanın.
3 Çırpılmış yumurta karışımını ekleyin.
4 Bir spatula ile iyice karıştırın.
5 Karışımı ellerinizle bir top haline getirin. 46 yaptım.
68-10g eşit küçük porsiyonlara bölün ve toplar halinde yoğurun.
7 Küçük topları waffle makinesine bir seferde 8 koyun.
8 Gaz sobasını minimum ateşte tutun ve sola, sağa, öne ve arkaya sırayla pişirin ve her iki tarafta yarım dakika pişirin. Her iki tarafı da renklenene kadar sırayla kızartın.
