Domuz kaburga
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3-5 gram, Pixian fasulyesi ezmesi, soya sosu, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, beyaz şeker, 10 g, buharda pişirilmiş etli pirinç eriştesi, 1 torba, 2 tatlı patates Domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1) Satın alınan kısa kaburgaları yıkayın, akan suya daldırın ve kan suyuna bir çorba kaşığı soya sosu ekleyin. 2 iki yemek kaşığı hafif soya sosu 33 gram tuz 410 gr beyaz şeker 5 İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin 6 Biraz Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın 7 Bir torba pirinç eriştesi, hazır pirinç eriştesi satın alıyorum, süpermarketlerde satılıyor ya da siz kendiniz yapabilirsiniz. Bu pirinç eriştesi 1000 gram kaburga buğulayabilir Marine edilmiş kaburgaların üzerine 8 pirinç eriştesi dökülür 9 Her kaburga kemiğini pirinç eriştesi ile kaplamak için elle iyice karıştırın 10 Tatlı patatesleri yıkayın ve ocak parçalarına ayırın, altına büyük bir kase koyun, kaburgaları düzgün bir şekilde üstüne yerleştirin ve düdüklü tencerede 30 dakika buharda pişirin. 11 Buharda pişirilmiş domuz kaburga yumuşak ve hoş kokuludur, tadını çıkarmaya hazırdır.