Düşük toz
170 g
Yumurta
500 g
Aksesuarlar: yağ 60g süt 80g şeker 80g sirke uygun miktarda kuru üzüm 30g Kare şeklinde şifon kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 yumurta sarısı ve 20 gram şeker iyice karıştırın 3 Süt ekleyin ve iyice karıştırın 4 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın 6 Biraz sirke ile yumurta akı ekleyin, üç defa 60 gram şeker ekleyin ve çırpın 7 Çırpılmış yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırın 8 Kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın 9 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın ve kuru üzümleri önceden ıslatın. 10 Kek hamurunu düzleştirmeye dökün, 11 Fırına koyun, yukarı aşağı ısıtın, yaklaşık 20 dakika, 180 derece, fırında pişirin ve soğumaya bırakın, parçalar halinde kesin