Malzemeler
saman mantarı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil ve kırmızı biber, bonfile, tavuk özü, yemeklik şarap, mısır nişastası
Tavada kavrulmuş domuz eti dilimleri, saman mantarlı 1 Kökleri çıkardıktan sonra saman mantarlarını yıkayın
2 ince dilimlenmiş
3 bonfile dilimi
4 Pişen şarabı, tuzu ve mısır nişastasını elle alın.
5 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp dilimleyin
6 Tencerede su kaynadıktan sonra saman mantarlarını bir dakika suya dökün ve
7 Suyla durulayın ve suyu boşaltın
8 Tencereye yağı dökün, ısınması için 5 dakika bekleyin, et dilimlerini dökün ve renk değişene kadar patlatın.
9 Kalan yağı tencerede bırakın, saman mantarları, yeşil kırmızı biber ekleyin ve birlikte kavurun
10 Mantar aromasını çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin
11 Tuz ekleyin
12 Et dilimlerini dökün, su ekleyin ve 2 dakika yüksek ateşte kapatın.
13 Ardından baharatlamak için tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- Küçük kızarmış sığır eti
-
- Taze Ginsengli Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Beslenme mantarı lapası
-
- Lahana, Kereviz, Etli Çörekler
-
- Çiçek kızarmış pilav bento
-
- Güveç
-
- Buharda pişirilmiş deniz balığı
-
- Salatalık
-
- Rendelenmiş turp
-
- Bebek maması takviyesi · Mor patates lapası
-
- Tatlı ve ekşi kavun-başlangıç
-
- Kişnişli Krep
