Domuz göbeği
1000 g
tatlı patates
1
Aksesuarlar: zencefil, etli güveç, sarı sos, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 30 gr, sirke, 20 gr, sarımsak, doğru miktar, kaya şekeri, doğru miktarda Çizgili yam nasıl pişirilir 1 Çizgili domuz etini 1 cm genişliğinde dilimler halinde kesin, ipliği bir demir çubukla yıkayın, sarımsağı soyun, yıkayın ve zencefili dilimleyin 2 İpliği uzun parçalar halinde kesin, zencefil, sarımsak, tatlı patates koyun ve güveçte güveç 3 Domuz göbeğini soya sosu, sirke, sarı sos ve kaya şekeriyle karıştırın, 10 dakika marine edin 4 Kasabı yamın üzerine koyun, marine edilmiş et suyunun yarısını dökün, et olmayan suyu ekleyin ve ateşi kısın. 5 Yaptığım et küçük, bu yüzden onu büyük bir tencereye aktardım ve çorba kuruyana kadar kaynattım. 6 Yam, tabağın dibine serilir ve beş çiçek birbiri ardına dizilir. Pilavın tadını çıkarın!