Malzemeler
Acı kabak
1 parça
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak
Acı kabak dilimleri uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
2 Eti ince dilimler halinde kesin, pişirme şarabı, hafif soya sosu, yağ, zencefil ve su nişastasıyla iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
3 Diş sarımsak hazırlayın.
4 Sıcak tavaya yağ ekleyin.
5 Et dilimlerini dökün ve olgunlaşana kadar hızla karıştırıp servis edin.
6 Ayrı bir yağ tavasında sarımsak ekleyip soteleyin.
7 Acı kabağı dökün ve kızartın.
8 Acı kabak ölünceye kadar karıştırarak kızartın, et dilimlerini dökün.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Biraz su ekleyin ve tavadan çıkana kadar nişastayı eşit şekilde karıştırın.
-
- Tatlı patates pilav lapası
-
- Beyaz turp dana güveç
-
- Karabiber Patates Cipsi
-
- Bir tencereye krep yapıştırın
-
- Mantarlı sarımsak kereviz
-
- Küp Şifon Kek
-
- Tavada Kızartılmış Saman Mantarlı Domuz Eti
-
- Kış kavun dolma pirzola
-
- Küçük kızarmış sığır eti
-
- Taze Ginsengli Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Beslenme mantarı lapası
-
- Lahana, Kereviz, Etli Çörekler
