Malzemeler
Yapışkan pirinç
250 g
Çıtır sosis
60 g
Shiitake
20 g
jambon
30 g
Tuzlu Ördek Yumurtası
15 g
Aksesuarlar 8 gr hafif soya sosu 8 gr
Yapışkan pirinç yumurtası nasıl yapılır 1 Bir gece önceden yapışkan pirinç ıslatın
2 Tuzlu ördek yumurtası, kabuğu temizleyin
3 Bir delik açın, makasla küçük bir delik açın, yumurta beyazlarını dökün ve sadece yumurta sarısını bırakın
4 Islatılmış yapışkan pirinci süzün ve tadına hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.Açık soya sosu ve koyu soya sosu miktarı, içeriğine göre kontrol edilmelidir.Örneğin, tuzlu tadı olan jambon ve çıtır sosis ekledim.
5 Shiitake mantarlarını ıslatın ve küp küp doğrayın ve çıtır sosis ve jambonu küçük parçalar halinde kesin
6 Yapışkan pirinci dökün ve iyice karıştırın
7 Yapışkan pirincin bir kısmını tuzlu yumurta kabuğuna koyun, taze bir karides koyun, ardından bir tabaka yapışkan pirinçle kaplayın ve hafifçe sıkıştırın
8 Çok dolu olmayın, buharda pişirildikten sonra biraz genişleyecektir
9 Folyoya sarın ve 30 dakika düdüklü tencerede pişirin. Bir buharda bir saatten fazla buharda pişirdiğim ve yapışkan pirincin yeterli olmadığı utancını sana söylemeyeceğim. Öyleyse, aynı zamanda bir buharlayıcı kullanıyorsanız, önceden hazırlanın
-
- Kızarmış kestane
-
- Soğanlı Pastırmalı Tuzlu Muffin
-
- Tofu meyvesini seviyorum
-
- Lotus tohumu kaplumbağa ling macunu
-
- Dorayaki
-
- [El Yapımı Yemek] Raventli Pilav ve Pastırma Zongzi
-
- Üç Taze Tofu
-
- Izgara balık
-
- Pastırmalı Kuşkonmaz Rulo
-
- Kelp Kemik Çorbası
-
- Kıymalı Tofu
-
- Yumurtalı tofu ile erişte
