Acılı kızarmış kurutulmuş mürekkep balığı - Yemeği
Ana malzemeler
- Acı biber 4 parça
- Kurutulmuş mürekkep balığı 2 parça
- Kurutulmuş tofu 6 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak 2 parça
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri yıkayın. Biberleri çapraz olarak biber halkaları halinde kesin ve kurutulmuş tofuyu ince şeritler halinde kesin.
-
2 Mürekkep balığını 10 dakika ılık suda bekletin, mürekkep balığı gövdesindeki siyah filmi yırtın, kemikleri, gözleri, ağız kısımlarını çıkarın ve ince şeritler halinde kesin. Sarımsakları dilimleyin.
-
3 Tencereye yağı dökün, sarımsak dilimlerini ekleyin ve aromayı elde edene kadar kızartın.
-
4 Acı biber ve kurutulmuş mürekkep balığı dökün, karıştırarak kızartın ve mürekkep balığı 9 dakika pişene kadar kızartın
-
5 Balıkları çıkarmak için şarap ekleyin ve bir süre pişirin.
-
6 Pişirme şarabı neredeyse buharlaştığında, kurutulmuş tofuyu dökün ve kızartın.
-
7 Mevsime uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
Kızarmış istiridyeler
önceki
Kızarmış Tilapia
Sonraki
