Köri kurabiyeleri - Yemeği
Tereyağı 50 gram Şeker 20 gram Yumurta Bir Tuz ve biber 2 gram köri tozu İki kaşık Düşük glütenli un 130 gram
Aşama 1
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra, kırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın;
Adım 2
Şekeri ekleyin ve tereyağı ile kaynaşması için karıştırmaya devam edin;
Aşama 3
Çırpma teli ile sürekli karıştırarak yumurtaları yaklaşık 7 kez yavaşça ekleyin;
4. adım
Tuz ve karabiber ekleyin ve köri tozu ile eşit şekilde karıştırın;
Adım 5
Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve hamur halinde yoğurun;
6. Adım
Hamuru streç filmle sarın ve yarım saat buzdolabına koyun;
7. Adım
Hamuru çıkarın, açın, kalınlık yaklaşık yarım santimetredir ve şekli bir kalıpla bastırın;
8. Adım
Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisini ortasına yerleştirin ve yaklaşık 18 dakika pişirin, çıkarın ve yemeden önce soğumasını bekleyin.
9. Adım
Beğendiğiniz şekilleri yapmak için çerez kalıplarını kullanın. Kore Körili Kızarmış Tavuk
önceki
Tuzlu Madeleine Kek
Sonraki
