1. Beş baharatlı tofu kabuğunu parçalara ayırın.
2. Organik yeşil sarımsak filizlerini daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
3. Yağı bir tencerede ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın, yeşil sebze fideleri ekleyin.
4. Kıyılmış tofuyu içine koyun.
5. Eşit şekilde kızartın. (Biraz sıcak suyunuz olabilir.)
6. Karıştırdıktan sonra biraz hafif soya sosu ekleyin.
7. Biraz tuz ekleyin.
8. Karıştırmaya ve ocağı kapatmaya devam edin.
9. Min Ruyi'nin çalışmaları ~ Yeşil sarımsak filizi ile kızarmış tofu kabuğu