Fufeng Yikouxiang Xiangzi Noodles Geliştirilmiş Versiyon - Yemeği
1. Domuz göbeğini bir santimetrelik parçalara ayırın, ne kadar yağlı veya ince isterseniz
2. Baharatı etli turta, biber, defne yaprağı, çimen meyvesi, kokulu meyve, rezene, kıyılmış zencefil, sirke, soya sosu, tuzu sotelemek için hazırlayın
3. Önce tavayı ısıtın, uygun miktarda kolza yağı veya başka bir yemeklik yağ dökün Kolza yağı, sirke ve soya sosu dışında kuru baharatların tavaya dökülmesi ve kesilmiş et peletlerinin kokulu hale geldikten sonra güzel kokulu içine dökülmesi tavsiye edilir. Ardından tuz, soya sosu ekleyin ve kızartın, sirke ekleyin, birkaç saniye kızartmaya devam edin, ardından eti suya daldırmak için ılık su ekleyin ve yüksek ısı kaynadıktan sonra adam bir saat boyunca yavaşça kaynar.
4. Vejeteryan kavrulmuş tohumlar yapmak, çeşitli sebzeleri dilimlere veya küp küp doğranmış dilimlere ayırmak, yumurtaları elektrikli bir tavada ince dilimler halinde yaymak ve doğranmış yeşil soğanı aşağıda gösterildiği gibi ince dilimler halinde kesmek için, haşlanmış tohumları haşlama zamanını kullanın.
5. Etin haşlanmış tohumlarının hazır olmasını bekleyin ve ardından vejeteryan kavrulmuş tohumları kavurun, sadece biraz tuz ekleyin ve birkaç kez karıştırın.Servis yaptıktan sonra, çorbayı yapmak için doğrudan tencereye kaynar su ekleyin, bu nedenle daha fazla su, tuz, sirke, öğütülmüş zencefil, bir tane eklemeyi unutmayın. Bir çorba kaşığı süper iyi et pisliği, birkaç damla susam yağı 20 dakikadan fazla kaynatın, ardından üzerine yumurta dilimleri ve doğranmış yeşil soğan serpin
6. Erişteleri başka bir erişte tenceresinde pişirin, bir yemek çubuğunu çıkarın, çok küçük olmalıdır, bir çubukla yiyebilir, bir yemek çubuğu ekleyip çorbanın üzerine koyabilirsiniz, erişte yumuşaktır Çocuklar ve yaşlılar bundan hoşlanır Bir seferde bir düzineden fazla kase yemek normaldir.
