g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bezelye ununu bir kaseye dökün

2. Bezelye unu hamur haline getirmek için 500 ml su kullanın

3. Kalan 500 ml suyu tencereye dökün ve kaynatın

4. Su kaynadıktan sonra, hamuru tencereye dökün ve tencerenin yanmasını önlemek için sürekli karıştırın.

5. Hamur yapışkan ve yapışkan olana kadar 5-8 dakika sürekli karıştırın

6. Bir kaşık hamuru tutmak için bir kaşık kullanın ve ardından yana döndürüldüğünde hamuru kaşığın üzerine asın Hamuru yavaşça düştüğünde ve pul haline geldiğinde hazırdır.

7. Hamuru soğuk suyla bir kaseye veya tabağa koyun, hamurdaki kabarcıkları sallamak için hafifçe sallayın ve doğal olarak soğumasını bekleyin.

8. Soğuduktan sonra kaseyi veya tabağı ters çevirin, bütün bir bezelye topu alabilirsiniz

9. Hamuru şeritler halinde veya istediğiniz şekilde kesin

10. Kıyılmış sarımsak suyu, soya sosu, sirke, tuz, tavuk özü, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, üzerine kırmızı biber yağı gezdirin ve üzerine dövülmüş fıstık serpin. Bir kase lezzetli, iştah açıcı ve rahatlatıcı bezelye unu hazır!