g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuk göğsü bir tencereye soğuk su altına koyun, dilimlenmiş zencefil ve kuru biberi ekleyin, kısık ateşe çevirin, örtün ve 10-15 dakika (tavuk göğsünün büyüklüğüne göre) pişirin.

Tavuk göğsünü çıkarın ve soğumaya bırakın ve ipek haline getirin.

Salatalığı parçalara ayırın.

Arpacık soğanı, sarımsak ve maydanozu ince ince doğrayın.

Erişteleri kaynatın.

İki kaşık susam sosu, bir kaşık fıstık ezmesi, bir parça fermente fermente soya peyniri, bir kaşık Pixian fasulyesi salçası, bir kaşık Laoganma, bir kaşık istiridye sosu, hafif soya sosu ve biraz şekeri karıştırın.

Pişmiş erişteleri çıkarın ve suyu boşaltın.

Kıyılmış sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış kişnişi sosun içine koyun ve sıcak yağ ile gezdirin (yağı içene kadar kaynatın).

iyi karıştırılmış. Sos yapılır.

Erişte, tavuk parçaları, salatalık dilimleri ve sosu karıştırın.

İyice karıştırın.