Düşük glütenli un
110 g
esmer şeker
50 gram
Yumurta
5
Aksesuarlar Mısır yağı 51g ceviz çekirdeği 42g Esmer şekerli cevizli kek nasıl yapılır 1 Cevizler mikrodalgada pişirilir ve ezilir 2 Düşük glütenli unu iki kez eleyin 3 Yumurtaları susuz ve yağsız bir kapta çırpın, önce esmer şekerin yarısını ekleyin ve ılık suda elektrikli çırpma teli ile çırpın. 4 Yumurta sıvısı büyük kabarcıklar oluşana kadar çırpın, ardından çırpmaya devam etmek için kahverengi şekerin diğer yarısını ekleyin 5 Yumurta sıvısı bir çizgi çekene ve hemen kaybolmayana kadar dağıtın Yumurta sıvısı bitmiş demektir. 6 Düşük glütenli unu eleyin, kesin ve karıştırın ve eşit şekilde karıştırın 7 Mısır yağını dökün ve kesip karıştırmaya devam edin, eşit şekilde karıştırın 8 Ezilmiş cevizleri serpin ve iyice karıştırın 9 Ekmek kovasına dökün ve üzerine bir kat ezilmiş ceviz serpin 10 Kek pişirmek için pişirme fonksiyonu düğmesini açın ve ekmek kovasını kalay folyo ile sarın 11 Kek piştikten sonra dökün ve soğumaya bırakın