Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
3
Şeker
40 g
Sebze yağı
15 g
3 damla limon suyu
Yumuşak buharda pişirilmiş kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: 100 gram düşük glütenli un, 3 yumurta, 40 gram şeker ve 15 gram bitkisel yağ.
2 Büyük bir kaseye üç yumurta ve şekeri koyun, üç damla limon suyu veya beyaz sirke damlatın ve çırpmaya hazırlanın.
3 Tüm yumurtayı çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın Çırpma teli yerinde olduğunda, yumurta çırpıcı hızlı bir şekilde damlamayacaktır.
4 Ve yumurta damladıktan sonra, izler hemen kaybolmaz. Elektrikli çırpma teli kullanılması tavsiye edilir, yaklaşık 14 dakika kullandım.
5 Unu yumurta hamuruna eleyin.
6 Yukarı ve aşağı kesmek için lastik bir spatula kullanın, daire yapmamaya dikkat edin.
7 Mısır yağı, ayçiçek yağı vb. Gibi bitkisel yağları ekleyin.
8 Karışık hamur şuna benzer. Hamuru kalıba dökmek için bir kaşık kullanın ve sekizde birini doldurun.
9 Buharlı pişiricideki su kaynadıktan sonra, buharlı pişiriciyi ve kalıbı buharlı pişiriciye koyun. 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ateş aldıktan sonra 3 dakika pişirin.
10 Buharda pişirilen kek çökmüyor.
11 İç organizasyon böyle, çok yumuşak.
-
- Fıstık Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Şeker yağlı meyve
-
- Esmer Şekerli Cevizli Kek
-
- Kakao Tereyağlı Kek Rulosu
-
- Domates çiçeği
-
- Xiao Long Bao
-
- Ekşi Papaya Balığı Doğranmış Çiğ
-
- Karidesli Börek Kralı
-
- Çilekli Vanilyalı Sütlü Mousse Kek
-
- Kabak desenli çörekler
-
- patates kızartması
-
- Taze Et Kaosu
