1 Kabak ince dilimler halinde dilimlenir ve 2 dakika yüksek ateşte mikrodalgaya konur
2 Kabağı püre haline getirin, şekere koyun ve iyice karıştırın
3 Üzerine un ve mayayı koyun ve üç hafif olacak şekilde yoğurun.
4 Sıcak bir yerde 2 kat büyük olacak şekilde fermente edin
5 Hamuru eşit şeritler halinde yoğurun ve eşit parçalar halinde kesin
6 Bir tencereye koyun ve soğuk suda 15 dakika pişirin ve bir tencerede yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin, 5 dakika pişirin, sonra dışarı çıkacaktır