Malzemeler
Domuz kıyması
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, galeta unu, yumurta sıvısı, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil tozu, ıslak nişasta, çörek otu
Etli pirinç çiçeği uygulaması 1 Eti kesin, kıyma şeklinde doğrayın, tuz ekleyin, hafif soya sosu, şarap pişirin ve iyice karıştırın
2 Havuç kalıntısını hazırlayın
3 Zencefil tozu hazırlayın
4 Ete zencefil tozu ve havuç kalıntısı ekleyin
5 Nişastayı suyla karıştırın ve iyice karıştırın, 4'e ekleyin ve iyice karıştırın
6 Ekmek kırıntıları ve siyah susam tohumları hazırlayın
7 İkisini de iyice karıştırın
8 köfte
9 Önce yumurta sıvısı içinde yuvarlayın
10 Başka bir kat kırıntı alın
11 Her iki tarafı da altın olana kadar tavada kızartın.
12 Yağlanmış bir kağıt tavaya koyun
13 Bir lokma al, vay canına, gevrek ve lezzetli
-
- Tavada kızartılmış biftek
-
- Kola Kızarmış Kaz
-
- Süslü Boston Marul Salatası
-
- Ballı tost
-
- Karnabaharlı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Balık Uğurlu Gevrek
-
- Butternut Balkabağı Taro Çorbası
-
- Kızarmış kaz
-
- Baharatlı Fıstık# #
-
- Kakaolu Badem Parçacıklı Kurabiye
-
- Chives ile Kızarmış Karides karıştırın
-
- Domuz eti, yeşil biber ve fasulye filizi ile buharda pişirilmiş köfte
