Düşük glütenli un
45 g
Yumurta akı
3
yumurta sarısı
2 parça
Mısır yağı
27 g
Pudra şekeri
35 g
Aksesuar 5 damla beyaz sirke Şifonun pilav pişirici versiyonu nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, tartın ve yumurtaları ayırın 2 Kaba ılık su ekleyin, ardından 10 gr pudra şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar iyice karıştırın 3 Üzerine mısır yağı ekleyin ve çırpma teli ile iyice karıştırın 4 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın 5 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın Parçacıksız bir macun yapmak yeterlidir 7 Yumurta beyazını yapın, yumurta beyazlarını temiz, yağsız ve susuz bir kaba koyun, birkaç damla beyaz sirke ekleyin 8 Kalan 25 gr ince şekeri 3 parça halinde ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın 9 Çırpılmış beze'nin 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın 10 Sonra hepsini beze 2 / 3'üne dökün 11 Tekrar iyice karıştırın 12 Karışık kek hamurunu pirinç pişiricinin iç tenceresine dökün (önceden iç kap yıkanır ve kurutulur), masaya bir bez koyun ve iç tencereyi iki kez hafifçe sallayın. 13 Sonra pirinç tenceresine koyun, pirinci pişirin ve piştikten sonra 10 dakika sıcak tutun. 14 İç tencereyi çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve ardından pastayı çıkarın