Domuz göbeği
200 g
Kuru fasulye
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, yeşil soğan Kurutulmuş keçiboynuzu parçalarını et ile kavurma yöntemi 1 Ana ve yardımcı maddeler: domuz göbeği, kuru keçiboynuzu parçaları 2 Kurutulmuş keçiboynuzu parçalarını durulayın ve yaklaşık 2 saat bekletin. 3 Islatılmış kuru keçiboynuzu parçalarını suyla sıkın. 4 Buhar kazanına koyun ve 20 dakika buharlayın. 5 Domuz eti karnını şeritler halinde kesin. 6 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın. 7 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun. 8 Soya sosunu pişirin. 9 Yedek kurutulmuş kıyılmış fasulyeleri ekleyin. 10 Eşit şekilde kızartın. 11 Tat vermek için tuz ekleyin. 12 Uygun miktarda su ekleyin ve 5 dakika pişirin. 13 Tazelik için monosodyum glutamat ekleyin, ardından ocağı kapatın. 14 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.