Lotus kök
200 g
kırmızı biber
20 g
Yeşil Acı Biber
20 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda sarımsak dilimi, uygun miktarda fermente soya peyniri, uygun miktar Fermente soya peyniri lotus kökü dilimlerinin uygulanması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Lotus kökünü soyun, ince dilimler halinde kesin ve beyaz sirke ile suya batırın. 3 Kırmızı ve yeşil biberleri ince dilimler halinde kesin. 4 Lotus kökü dilimlerini kaynar suya koyun ve hafifçe haşlayın. 5 Tencereye az miktarda yağ koyun ve dilimlenmiş yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin. 6 Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kızartın. 7 Kırmızı ve yeşil biber halkalarını ekleyin. 8 Yaklaşık üç ana soru ekleyin, soya peyniri fermente edin ve kızartın. 9 Sote ettikten sonra susam yağı ekleyin ve baharatlayın.