g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

mercimek

300 gram

Sarımsak

1 kafa

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, istiridye sosu

Sarımsak yağı ile rendelenmiş mercimek nasıl yapılır 1 Ana ve yardımcı maddeler: geniş mercimek, sarımsak

2 Yıkanmış mercimek ve sarımsakları toplayıp doğrayın.

3 Bir tencerede suyu kaynatın, birkaç damla yağ ve az miktarda tuz ekleyin.

4 Kıyılmış mercimek ekleyin.

5 Yaklaşık 3 dakika haşlayın ve haşlayın.

6 Çıkarın ve bir leğene koyun, uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin.

7 İyice karıştırdıktan sonra 10 dakika alt tada ulaşıncaya kadar marine edin.

8 Tencereye yağı koyun ve% 50 sıcakken sarımsak granüllerini ekleyin.

9 Sarımsak parçacıkları hafif sarı olana kadar kısık ateşte yavaş yavaş kızartın.

10 Bir kaseye dökün.

11 Soğuduktan sonra istiridye sosunu ekleyin.

12 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.

13 Marine edilmiş rendelenmiş mercimekleri bir tabağa koyun ve ayrılmış sarımsak yağını dökün. Servise hazır.

Buzlu kiraz şurubu

Nem çayı

Domuz Eti ve Lahana Küçük Gezha

Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti

Sosisli börek

Karabiber Dana Dil

Köri dana eti ve patates yahnisi pilav

Peynirli kruvasan

Osmanthus pirinç şarabı yumru çorbası

Lahana şehriye çorbası

Tatlı patates pilav lapası

Pırasa istiridye