Domuz Eti ve Lahana Küçük Gezha - Yemeği

Malzemeler

Domuz dilimleri

40 g

Çin lâhanası

200 g

Küçük Geza

1 rulo

Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, mısır nişastası, susam yağı ve susam yağı

Küçük Gezha domuz eti ve lahana uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Et dilimi.

3 Xiao Gezha önce dikey olarak kesti.

4 Çapraz olarak kesin (kesim bir elmastır)

5 Et dilimlerinin üzerine istiridye sosu, tuz ve mısır nişastası koyun. Bu şekilde et çok yumuşak olacak.

6 Tüm malzemeler kesilir ve bir kenara bırakılır.

7 Yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili kesin.

8 Tencereye yağı dökün.

9 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, domuz dilimlerini ekleyin.

10 Önce lahana yapraklarını koyun.

11 Lahana tavada kızartılır.

12 Küçük Gezha'yı tekrar koyun.

13 Küçük gezhayı yarı şeffaf ve servise hazır hale gelene kadar kızartın. Biraz susam yağı sür.

14 Tencere ve tabaktan dışarı!

Nem çayı
önceki
Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
Sosisli börek
Karabiber Dana Dil
Köri dana eti ve patates yahnisi pilav
Peynirli kruvasan
Osmanthus pirinç şarabı yumru çorbası
Lahana şehriye çorbası
Tatlı patates pilav lapası
Pırasa istiridye
Ballı Jöle
Osmanthus Esmer Şekerli Mantı
Renkli Kerevizli Yaprak Kek
Lotus Yaprağı ile Buharda Pişirilmiş Karides
To Top