Malzemeler
Pişmiş et
200 g
Pirinç
80 g
Patates
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, soğan, diş sarımsak, köri tozu 25g
Köri dana eti ve patates güveç uygulaması 1 Pirinç, patates, köri tozu, soğan, yeşil biber vb.
2 Sarımsakları tokatlayın; patatesleri, soğanları ve yeşil biberleri ayrı ayrı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
3 Pirinç ocağına kızartma yağı ekleyin ve ısıtın; sarımsak ve soğanı soteleyin.
4 Patatesleri dökün.
5 Sığır eti ekleyin.
6 Köri tozunu dökün.
7 Uygun miktarda soğuk su ekleyin ve kaynatın.
8 Pirinci yıkayın ve bir pirinç tenceresine dökün; uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın; pişirme tezgahına aktarın ve pişirin.
9 Haşlanmış körili dana pirincini bir kaseye koyun ve sıcak olarak servis edin.
-
- Osmanthus pirinç şarabı yumru çorbası
-
- Lahana şehriye çorbası
-
- Tatlı patates pilav lapası
-
- Pırasa istiridye
-
- Ballı Jöle
-
- Osmanthus Esmer Şekerli Mantı
-
- Renkli Kerevizli Yaprak Kek
-
- Lotus Yaprağı ile Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Kızarmış pirzola
-
- Çin Lahanası ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- [El Yapımı Yemek] Muzlu Tam Buğday Simit
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
