Kızarmış balık biftek - Yemeği
Ringa balığı bir parça yiyecek, galeta unu, 1 yumurta akı, tuz, MSG, yiyecek, yemeklik şarap, domates sosu, yiyecek
1. Ringayı yıkayın.
2. Bıçak ağzı ile kesin.
3. Balık filetolarını kesin.
4. Kesilmiş balık filetolarına tuz, monosodyum glutamat ekleyin ve şarap pişirin.
5. Eşit olarak kavrayın ve biraz tatmak için birkaç dakika koyun.
6. Yumurta beyazlarını çırpın ve ekleyin.
7. Eşit şekilde kavrayın.
8. Ekmek kırıntılarını kaba koyun, yumurta beyazına sarılmış ringa dilimlerini ekmek kırıntılarının üzerine koyun ve ekmek kırıntılarını her iki tarafa yapıştırın, tencereye yağ ekleyin ve orta ateşte kısık ateşte pişirin ve balık filetolarını yağ tavasına koyun. .
9. Altın kahverengi olana kadar kızartın, çıkarın ve tabağa koyun.
