"Çocukluğun tadı, buharda pişirilmiş köfte, bu tür köfte için pek çok malzeme çeşidi olduğunu hatırlıyorum, ancak mantar ve mısır kombinasyonu klasiktir ve ağızda kalan tat, özellikle evde konuşmayı öğrenen çocuklar varken, bu buğulamayı yapın Köfte, yediğinizde çocuğunuzun onu ısırıp yutmasından korkmazsınız. Orta derecede yumuşak ve sert bir tadı vardır. " Malzemeler
- Etten önce 200 g
- Mısır taneleri bir miktar
- tuz bir miktar
- sıvı yağ bir miktar
- istiridye sosu 1 kepçe
Aksesuarlar
- Shiitake Birkaç çiçek (kuru)
- Mısır unu 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın, biraz mısır çekirdeklerini soyun ve bir kenara koyun.
- Etleri doğrayın, ardından mantarları ve mısırı doğrayın.
- 3 Kıyılmış mısır tanelerini ve mantarları etle birlikte doğrayın.
- 4 Kıyılmış köfte üzerine yağ, tuz, mısır nişastası, istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin.
- 5 İyice karıştırın.
- 6 Karıştırdıktan sonra, düz bir tavaya koyun, yassı bastırın ve bir buharlayıcıda 10 dakika buharlayın.
- 7 Bitmiş ürün çizimleri.
- 8 Bitmiş ürün çizimleri.
- 9 bitmiş resim.
İpuçları
Mantar, mısır ve eti daha lezzetli hale getirmek için birlikte doğrayın, buharda pişirilen köfte tadı gevşetmeyecek ve biraz çiğnenecek şekilde köfteleri elle doğramaya çalışın.
-
- Limon çarkıfelek meyvesi
-
- Kızarmış Kırmızı Karidesler - Müreffeh Yeni Yıl
-
- Buharda pişirilmiş sarımsaklı istiridye
-
- Buharda Pişirilmiş Long Lee Balık
-
- Kahvaltı mezeleri
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Wuhan Sıcak Kuru Erişte
-
- Kalamar patlamış mısır
-
- Üç taze soya peyniri
-
- Wuhan Sıcak Kuru Erişte (Douguo Youshihui) [Sivrisinek Özel Mutfağı]
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Otantik Sıcak Kuru Erişte | Memleket hasreti denen bir kase erişte var