Buharda Pişirilmiş Long Lee Balık - Yemeği
"Daha önce kırsal kesimde bir düğün şarabı içtim ve tadı güzel olan bir yemek vardı. Esas olarak çocuklar için uygundu. Balıklar kalın ve dikensizdi! Bu balığı bulmam uzun sürdü, Long Liyu olduğunu söylediler. Bugün ben de buğuladım ve kayınvalidem tadı restoranın tadı ile aynı dedi. " Malzemeler
- Uzun Liyu Tek parça (500g)
- Lee Kum Kee Buğulanmış Balık Soya Sosu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balığın arkasını kesin (balık satın alamıyorsanız, kesmek için şefi arayın), balığın gövdesine ve karnına biraz tuz ve beyaz şarap (pişirme şarabı da kullanılabilir) koyun ve yaklaşık 20 dakika marine edin! Ardından tuzu yıkadıktan sonra tabağa zencefil ve yeşil soğanı koyup, üzerine balığı koyun.
-
2 Vapurun içine koyun ve alt tabakaya su koyun. Soğuk su kabı. Su kaynadığında 8-10 dakika tencere dışına çıkar. İhale gibi 8 dakika. Bebeklerin 10 dakika yemek yemesi en iyisidir. Çok uzun sürmez, balık buharda pişirildiğinde tadı güzel olmayacaktır.
-
3 süre boyunca maydanoz ve doğranmış yeşil soğan ile kesin. Veya şeritler halinde yırtılmış. İstersen daha fazlasını koyabilirsin.
-
4 Servis yaptıktan sonra üzerine yeşil soğan ve kişniş serpin. Balığın üzerine biraz kızgın yağ dökün. Ardından, basit, besleyici ve lezzetli bir şekilde bitirmek için biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin. Tuz koymaya gerek yok, buharda pişirilmiş balık soya sosu yeterli.
Kahvaltı mezeleri
Sonraki
