Soya Soslu Kızarmış Tavuk - Yemeği
Qingyuan tavuğu yarım parça zencefil 4 dilim sarımsak 2 diş yemek kırmızı biber yarım pirinç şarabı biraz yemeklik yağ biraz soya sosu biraz şeker biraz yemek biraz tuz biraz yeşil soğan 1 yemek
1. Qingyuan tavuğunu haşlamadan parçalara ayırın
2. Tencereye biraz yağ koyun, önce zencefil dilimlerini ve sarımsağı ekleyin (ezin), tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın
3. Tavuk parçalarını ekleyin ve kabuğu kırılıncaya kadar karıştırın, tuz ekleyin, ardından pirinç şarabını dökün, kokulu olana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin ve ardından hızlıca kızartmak için beyaz şeker ekleyin
4. Uygun miktarda soya sosu ekleyin, bu miktar belirtilmemiştir, tavuğun rengine göre karar verin, sadece renklendirin
5. Daha sonra yarım kase arıtılmış su koyun, tavuğu tencereye çevirmeyin, biberleri içeriye koyun, kapağı kapatın ve su tamamen kuruyana kadar pişirin, ocağı kapatın.
6. Bitir.
Kola Kızartılmış Tavuk Baget
önceki
Baharatlı balık külçeleri
Sonraki
