Yardımcı malzemeler Buharda pişirilmiş balık soya sosu 3 yemek kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı yeşil soğan 1 küçük parça zencefil 1 küçük parça Çin biberi biraz beyaz biber
Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Levreği balık gövdesinin her iki tarafından yıkayın, bıçakla kesin ve 15 dakika boyunca şarap, beyaz biber ve tuz ile marine edin
2 adet rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil
3 Marine edilmiş levrekleri buharda 8 dakika buharda buharda pişirin (buharlı pişiriciyi buharda pişirdikten sonra), suyu kaptan alın ve temiz bir kaba koyun
4 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ve balzamik sirkeyi dökün, üzerine yeşil soğan ve zencefil serpin
