Domuz kıyması
200 g
Balık slipi
350 g
Aksesuarlar: yağ, karabiber, tuz, tuz Balıklı krep nasıl pişirilir 1 Kıyılmış domuz eti hazırlayın ve biraz biber ve tuzla iyice karıştırın. 2 Balık parçasını hazırlayın (yani balığı püre haline getirin) 3 Balık parçalarını ve kıyılmış domuz etini bir araya getirin ve iyice karıştırın. 4 Balık ve domuz etini eşit şekilde karıştırın. 5 Düz tabanlı, yapışmaz bir tavaya biraz yağ koyun ve malzemeleri birer birer eklemek için bir kaşık kullanın. 6 Birkaç saniye sonra ters çevirin. 7 Bir spatula ile düzleştirin ve orta ateşte yavaşça kızartın. 8 İyi tarafı ters çevirin ve ikinci tarafı çevirin. 9 Bu "balık krepinin" gevrek bir yüzeyi vardır, içi yumuşak ve lezzetli, besleyici yönden zengin, her yaşa uygundur.