Yüksek glütenli un
200 g
Ek tuz Erişte elle nasıl yuvarlanır 1 Una biraz tuz ekleyin 2 Topaklanarak karıştırmak için su ekleyin, hamuru elinizle yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın 3 Erişte uyandırın 4 Yuvarlanmaya başlayın 5 İnce cilde dönüş 6 Un ve katlama 7 ve tek tip bir şerit