Malzemeler
Domuz karaciğeri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, pul biber, mısır nişastası, soya sosu, on üç tütsü
Domuz ciğeri nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Malzemeler; Domuz ciğeri, kırmızı biber.
2 domuz ciğeri dilimi,
3 Biraz tuz koyun,
4 Soya soslu çiseleme,
5 Acı biber tozu koyun,
6 Mısır nişastası, on üç tütsü koyun ve iyice karıştırın.
7 Biberleri doğrayın,
8 Yağa kırmızı biber ekleyin,
9 Biraz tuz koyun,
10 Hayat bitene kadar karıştırın,
11 Domuz ciğerini koyun,
12 Yüksek ateşte kızartın,
13 Karaciğer pişince tavuk özü ekleyin,
14 İyice karıştırın ve bir tabağa aktarın.
-
- Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Turplu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Ayı Eti İpi Ekmeği
-
- Mangalda domuz eti
-
- Salyangoz Çiçeği Maw Tavuk Çorbası
-
- Balıklı krep
-
- Otlu Haşlanmış Horoz Çorbası
-
- Sarımsaklı lahana çekirdeği
-
- El rulo erişte
-
- Kıymalı Patates Çorbası
-
- Makas yüzü
-
- Fıstık, Kırmızı Hurma ve Siyah Pirinç Lapası
